料理説明 1泊2食付 \13,650〜\14,700(税込み)
最初に高足ガニをお客様にお見せし、さばいていきます。(15〜20分) その間に活造りを召し上がって頂きます。 足は鍋用、カニみそは甲羅のまま焼き、みそを食べてから甲羅に熱燗を注いでまわし飲みします。とっても美味ですよ。 あとは、付け出し、お吸物、雑炊、フルーツが付きます。